本品は食品添加物を使用していません。

★木桶業務用(お徳用）2本セット(木桶プレーン・木桶醤油　各500ｇ）　

　通常価格　7,800円　⇒　木桶お得セット　7,000円　★800円もお得です。

★木桶プレーン　調味料選手権2024　審査員特別賞❗️
★木桶醤油　　　調味料選手権2023　日本の伝統調味料部門　最優秀賞❗️
★木桶プレーン・木桶醤油　バイヤーズルームアワード2022　全国商工会連合会賞受賞❗️　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜ 伝統的な木桶製法とは＞
木桶には発酵に欠かせない微生物が住み着き、自分たちの仲間を増やし、何年何十年という時間をかけて独特の生態系をつくり特有の味わいを作り出します。

★木桶プレーン
マスタードの種をまるごと使ったプチプチとした食感が特徴のマスタードです。はちみつの甘みもあるマイルドな味わいで、料理のアクセントになりつつも、和洋中さまざまな料理にマッチする万能調味料です。

①ステーキ(お肉）に
②マヨネーズと合わせて
③サンドイッチに挟んで
④ポテトサラダにのせて

お料理好きな方には、バリエーションが豊富なマスターネ。木桶プレーンが、おすすめです。

★木桶醤油
醤油とマスタードが一体化した、新感覚調味料。
はちみつの甘味がキリッとした醤油の風味を引き立て、最後にマスタードのピリッとした辛味が訪れる奥深い味わい。

①野菜と混ぜて和え物に
②納豆のタレとして
③刺身に添えて
④豆腐にのせて

お醤油の代わりに、マスターネ。木桶醤油　簡単に楽しめます。
のせるだけで、料理がグレードアップ

使い勝手がいい、マスターネ。業務用のパウチ版。直接、お料理にかけるだけ！　とっても簡単な調味料です。

会席料理店、ギャラリー茶寮南の風がこだわりにこだわった材料で作った粒マスタードマスターネ。をお楽しみください。

★マスターネ。木桶プレーン
名称　調味料(マスタード)
原材料名　醸造酢(福岡県内製造）マスタードシード　蜂蜜　砂糖　食塩　
内容量　500g
賞味期限１年
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
開封後は要冷蔵
＊はちみつを使用していますので1歳未満の乳児には与えないでください
栄養成分表示(100g当たり）
熱量166kcal　たんぱく質1.9ｇ　脂質3.8ｇ　炭水化物31.6ｇ　食塩相当量3.2ｇ
(この表示値は目安です）

★マスターネ。木桶醤油
名称　調味料(マスタード)
原材料名　醸造酢(福岡県内製造）マスタードシード　醤油(大豆・小麦を含む) 砂糖　蜂蜜　食塩　
内容量　500g
賞味期限１年
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
開封後は要冷蔵
＊はちみつを使用していますので1歳未満の乳児には与えないでください
栄養成分表示(100g当たり）
熱量139kcal　たんぱく質3.9ｇ　脂質3.9ｇ　炭水化物22.3ｇ　食塩相当量6.3ｇ
(この表示値は目安です）