辛くない粒マスタード　マスターネ。

プチプチ食感がクセになるマスターネ。木桶プレーン

バイヤーズルームアワード2022
全国商工会連合会賞受賞商品❗️　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
木桶仕込みの酢を使ったマスターネ。木桶プレーンのお徳用(業務用）が新発売❗️

★木桶には発酵に欠かせない微生物が住み着き、
自分たちの仲間を増やし、何年何十年という時間をかけて独特の生態系をつくり特有の味わいを作り出します。

会席料理店、ギャラリー茶寮南の風がこだわりにこだわった材料で作った粒マスタード　　　マスターネ。

マスタードの種を潰さず、木桶で作った酢と朝倉産のはちみつ、こだわりの砂糖、食塩で作った調味液に漬け込んだ、マスタードなのに辛くない「マスターネ。木桶プレーン」です。
酢の味がしっかりしているので、ごはんに混ぜるだけで簡単な「すし飯」が出来ます。

①オーブンサンドに
②マヨネーズと合わせて
③点心に添えて
④ポテトサラダにのせて

お料理好きな方には、バリエーションが豊富なマスターネ。木桶プレーンが、おすすめです。

直接、料理にかけるだけ！とっても簡単な調味料です。

★本品は食品添加物を使用していません。

マスターネ。木桶プレーン
名称　調味料(マスタード)
原材料名　醸造酢　マスタードシード　蜂蜜　砂糖　食塩　
＊砂糖は素焚糖を使用しています。
内容量　500g
賞味期限１年
直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存、
開封後は要冷蔵